4000 კგ-იანი ვაკუუმური გამაგრილებელი ბოსტნეულის, სოკოს, ხილის, ბალახის, ყვავილების წინასწარ გასაგრილებლად 15-40 წუთში, 3-ჯერ ახანგრძლივებს შენახვის ვადას.
ვაკუუმური წინასწარი გაგრილება გულისხმობს ახალი სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტების, როგორიცაა ხილი და ბოსტნეული, ყვავილები, საკვები სოკოები და ა.შ., ვაკუუმურ კამერაში მოთავსებას და ოთახის ვაკუუმური ტუმბოს გამოყენებით დასუფთავებას. როდესაც შიდა ვაკუუმი მიაღწევს წყლის ორთქლის გაჯერების წნევას, რომელიც შეესაბამება ხილისა და ბოსტნეულის ტემპერატურას.
სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტების, როგორიცაა ხილი და ბოსტნეული, ზედაპირულ ნაპრალში წყალი აორთქლებას იწყებს და აორთქლება შთანთქავს აორთქლების ფარულ სითბოს, რაც იწვევს სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტების ტემპერატურის სწრაფ ვარდნას და წნევის კიდევ უფრო შემცირებას მანამ, სანამ ხილი და ბოსტნეული თანაბრად არ გაცივდება ახალი შენახვისთვის საჭირო ტემპერატურამდე.
1. სწრაფი გაგრილება (15~30 წთ), ან პროდუქტის ტიპის მიხედვით.
2. საშუალო ტემპერატურის ვარდნა შიგნიდან და გარედან;
3. ბაქტერიების განადგურება ან მათი რეპროდუქციის შეზღუდვა ვაკუუმის პირობებში;
4. პროდუქტის დაზიანებული ზედაპირის გამკვრივება და მისი გაფართოების შეკავება;
5. წინასწარი გაგრილება ასევე შეიძლება განხორციელდეს შეფუთვის შემდეგ, იმ პირობით, რომ შეფუთვის ზედაპირზე ფორებია;
6. პროდუქტის პირვანდელი ფერის, არომატის, გემოსა და ვარგისიანობის ვადის შენარჩუნება;
7. მაღალი ავტომატიზაცია და ზუსტი კონტროლი;
1. აზოტის ინექციის პორტი მაღალი ხარისხის სუფთა მოვლის მოთხოვნილებისთვის;
2. ძირხვენების ჰიდროგაგრილება (გაცივებული წყალი);
3. ავტომატური სატრანსპორტო კონვეიერი.
4. გაყოფილი ტიპი: შიდა ვაკუუმური კამერა + გარე სამაცივრე ბლოკი
არა. | მოდელი | პალეტი | პროცესის მოცულობა/ციკლი | ვაკუუმური კამერის ზომა | სიმძლავრე | გაგრილების სტილი | ძაბვა |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 კგ | 1.4*1.5*2.2მ | 20 კვტ | ჰაერი | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 კგ | 1.4*2.6*2.2მ | 32 კვტ | ჰაერი/აორთქლებადი | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 კგ | 1.4*3.9*2.2 მ | 48 კვტ | ჰაერი/აორთქლებადი | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 კგ | 1.4*5.2*2.2მ | 56 კვტ | ჰაერი/აორთქლებადი | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 კგ | 1.4*7.4*2.2 მ | 83 კვტ | ჰაერი/აორთქლებადი | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 კგ | 1.4*9.8*2.2 მ | 106 კვტ | ჰაერი/აორთქლებადი | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 კგ | 2.5*6.5*2.2 მ | 133 კვტ | ჰაერი/აორთქლებადი | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 კგ | 2.5*7.4*2.2 მ | 200 კვტ | ჰაერი/აორთქლებადი | 380V~600V/3P |
ფოთლოვანი ბოსტნეული + სოკო + ახლად დაჭრილი ყვავილები + კენკრა
A: ძირითადად გამოიყენება ახალი ბოსტნეულის, ხილის, ახლად მოჭრილი ყვავილების და ა.შ. მოსამზადებლად, როგორიცაა ყველა ფოთლოვანი ბოსტნეული, ბამია, წიწაკა, სტაფილო, ხელუხლებელი ხილი, ბროკოლი, პრასი, სალათის ფურცლები, წითელი ლობიო, საკვები სოკოები, ახლად მოჭრილი ყვავილები, ტკბილი სიმინდი, მარწყვი, მირიკა რუბრა და ა.შ.
A: 15~40 წთ, სხვადასხვა პროდუქტის მიხედვით.
A: ჩვენ კარგად ვარეგულირებთ პარამეტრებს, როდესაც ვამოწმებთ ვაკუუმურ გამაგრილებელს გაგზავნამდე. კვების წყაროსთან შეერთების შემდეგ, მომხმარებელი ადგენს სამიზნე ტემპერატურას და აჭერს დაწყებას გამაგრილებლის ავტომატურად გასაშვებად.
A: ექსპლუატაციის სახელმძღვანელოში დეტალურად არის აღწერილი ტექნიკური მომსახურება.
A: 1 წლიანი გარანტია, გონივრული მომსახურების ღირებულება 1 წლის შემდეგ.